在食品工業中,旋轉蒸發器,反應釜,分子蒸餾,低溫泵等實驗室儀器常用於食品濃縮和香精的製(zhì)備。例如在果汁生產中(zhōng),常常需要將果汁進行濃縮,以增(zēng)加口(kǒu)感(gǎn)和(hé)延長保質期(qī)。旋轉蒸發器可以通過蒸發水分,將果汁濃縮至所需濃度(dù)。此(cǐ)外在香精的製備過程中,旋轉蒸(zhēng)發器可以用於分離和(hé)濃縮香精的原料提高香精的純度。
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